Ganca

Egy tál ganca

Hozzávalók

  • burgonya
  • liszt
  • vöröshagyma
  • túró
  • tejföl

Elkészítés

Annyi sós vízben tesszük fel a burgonyát főni, hogy mire megfőtt, még ellepje a víz. A krumplit a vízben összetörjük és a gázon további főzés közben annyi lisztet keverünk hozzá, hogy kellemesen lágy tésztát kapjunk.

A tésztát prézlire, vagy zsíron pirított hagymára esetleg pirított savanyú káposztára fakanálról kiszaggatjuk. A prézlis változat esetében házi túróval megszórjuk és sütőben megpirítjuk, majd sózott tejföllel tálaljuk.

Egy tál ganca

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

 7,229 total views,  1 views today