Hozzávalók:
- 25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró,
- 25 dkg cukor,
- 3 tojássárgája,
- 1 kávéskanál liszt,
- 2 dl tej,
- fél dl rum.
Elkészítése:
Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet, a tejet és a rumot. A krémet kavargassuk főzés közben, hogy le ne égjen. Mikor sűrűvé vált, le is vehetjük a tűzhelyről.
Forrás: ketkes.com
