Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 70 ml olaj
- fél teáskanál őrölt kömény
- 6 gerezd fokhagyma
- só
- negyed teáskanál őrölt bors
- újhagyma szára, petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk. Tetszés szerint meg is lehet hámozni. Egy konyharuhára tesszük, hagyjuk megszáradni. Az olajat összekeverjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, a burgonyára öntjük. Összekeverjük, hogy mindenhol érje és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.180 fokos sütőben nagyjából 50 perc alatt megsütjük. Tetszés szerinti szósszal kínáljuk. jó étvágyat!
Forrás: bidista.com
