Fantázia szelet, bámulatos krémes süti, finomabbat el se lehet képzelni!

Mikor valami krémes sütit készítenél, kóstold meg ezt a csodát, nálunk mindig sikere van!

HOZZÁVALÓK

  • A barna laphoz: /20×30 cm tepsihez/
  • 2 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 2 ek víz
  • 1 ek étolaj
  • 4 ek liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 1 kk sütőpor
  • A fehér tésztához:
  • 3 tojás fehérje
  • 4 ek cukor
  • 7 dkg darabos dió
  • 1 ek étolaj
  • 1 el víz
  • 25 dkg házi, cukrozott magozott meggy
  • 2 dl finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • A lapok kenéséhez:
  • 70 ml rumos tej
  • A krémhez:
  • 3 tojás sárgája
  • 3 ek cukor
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 15 dkg vaj

ELKÉSZÍTÉS:

A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük. A kakaós tészta készítés: A tojásokat a cukorral 5-6 perc alatt habosra keverjük. Apránként hozzá keverjük a vizet és az olajt.
A lisztet, sütőport a kakaóval összekeverjük és a tojásos masszához adagoljuk egy fakanál segítségével.

Tepsibe tesszük, majd 180 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. A világos tészta készítés: A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük. Hozzá keverjük a sütőporral elkevert lisztet,majd az étolajt,vizet apránként adagoljuk hozzá. Végül az aprítógépben felaprított diót és a levétől lecsepegtetett meggyet. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.

Krém készítés: A tojás sárgákat a cukorral,tejjel ,pudingporral elkeverjük simára,majd felfőzzük. Amikor kihűlt , a vajjal habosra keverjük. A barna piskótát tálcára tesszük.
Rumos tej felével egy ecsettel lekenjük. Rátesszük a krémet. Befedjük a meggyes .diós lappal. A felső lapot is lekenjük a rumos tejjel. A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk és a sütemény tetejére tesszük. Jól behűtjük 3-4 órára legalább.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forró vízbe mártott késsel 2×6,5 cm –es hosszúkás szeletekre vágjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá! Hétvégi sütink, mennyei finom krémes két ízzel.
Ajánlom az elkészítését. A férjem nagyon örült neki. Na meg is dicsérte, pedig nem szereti, ha pörög a keverő gép

Vass Lászlóné Edit receptje

Forrás