Emeletes almás pite, ha egyszer megkóstolod, ez biztosan a kedvenced lesz!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 10 dkg cukor,
  • fél csomag sütőpor,
  • 1 ek tejföl,
  • 2 tojássárgája,
  • csipet só,
  • reszelt citromhéj.

Ezeket összegyúrom, fél órára berakom a hűtőbe.

Elkészítés

1,5 kg almát hámozok, reszelek. Cukrot, fahéjat teszek hozzá és állni hagyom.

Sütőt előmelegítem 180 fokra. Alsó-felső sütéssel.

20x20as tepsit kivajazok, zsemlemorzsázok.

Rétegesen összerakom, 1/3 tésztát kinyújtok, beleteszem a tepsibe, megszurkálom. Rá az alma fele, aminek a levét kinyomom.
Megint egy tészta, azt is megszurkálom.
Maradék kinyomkodott alma, utolsó tészta a tetejére, szintén megszurkálva.

Egy egész tojással lekenem, 35-40 percet sütöm. Ha kihűlt, akkor szelem fel.

Beatrix Kálmánfi receptje!

Forrás: ketkes.com

404 total views, 1 views today

Hozzászólások

hozzászólás