Egyszerű kakaós kevert sütemény, csodás mascarponés krémmel töltve!

Ha vágysz valami finom sütire, de nincs kedved a bonyolult sütikhez, ez a recept biztosan tetszeni fog.

HOZZÁVALÓK :

  • Tésztához:
  • 22 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 4 db. tojás
  • 17 dkg liszt
  • 5 dkg kakaópor
  • csipet só
  • fél cs. sütőpor
  • Krémhez:
  • 35 dkg mascarpone (nekem 25 dkg volt itthon)
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • Tetejére :
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 tk étolaj

ELKÉSZÍTÉSE:

A margarint a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a kakaóporral, sütőporral, sóval összekevert lisztet, összedolgozzuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük,(20 x 25) és 180 C’-on kb. 20 percig, illetve tű próbáig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk. A krémhez a mascarponét a porcukorral, és vaníliás cukorral kikeverjük, majd megtöltjük a kihűlt sütit. A tetejére a 10 dkg csokit gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, és a süti tetején elsimítjuk. Díszítése ízlés szerint.

Gondoltam megint kipróbálok valami újat.. Egyszerű kakaós kevert sütemény, mascarpone krémmel töltve….erre esett a választásom. Kevesebb mascarponém volt itthon mint az előírt, így kevésbé krémes lett, de így is ízlett mindenkinek 🙂

Konrád Mariann receptje

Forrás

Loading