Dunahullám, egy olyan igazi nagyiféle süti, amit régen is nagyon szerettünk!

A nagyi sokszor megsütöttem, nálunk ez volt a család egyik kedvence, most én készítettem el.

HOZZÁVALÓK

  • Piskóta:
  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • magozott meggy
  • Krém :
  • 3,5 dl tej
  • 1 vanília puding
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére :
  • csokoládé

ELKÉSZÍTÉS

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd a puha margarint is hozzáadom. Amikor szép sima a krém, beleszitálom a sütőporos lisztet. Jól beledolgozom, majd a keményre felvert tojáshabot is beleforgatom. A masszát megfelezem, egyik felét a tepsibe teszem, elsímítom.  A másik feléhez 2 evőkanál kakaóport keverek, majd a tepsiben lévő masszára öntöm, elsímítom. Meggyel sűrűn megszórom és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. (kb 25 perc)

Közben elkészítem a krémet. A tejben megfőzöm a pudingot. A margarint a cukorral habosra keverem és a kihűlt pudinggal elvegyítem. A krémet a kihűlt tésztára
kenem, majd csokival bevonom a tetejét.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Tepsi mérete 30×30 cm. Ez egy olyan nagyi féle vasárnapi süteményény, igazi retró. A kakaós és sima piskóta, a vanília és a meggy szuper ötvözete.

Éva Domonicsné Nagy receptje

Forrás

 3,210 total views,  3 views today