Diós mézes szelet, egy igazi nagyis süti, amit csak szeretni lehet!

Édes finomságra vágytunk, ez a csoda készült, érdemes kipróbálni, meglepően finom!

HOZZÁVALÓK

  • kb. 16 szelethez:
  • 2 ek margarin
  • 10 dkg méz
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg darált dió
  • 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 cs szalakáli
  • 2 ek tej
  • 2 tojás
  • A krémhez:
  • 1cs vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • 12 dkg vaj
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1-2 ek rum
  • a díszítéshez
  • 15 dkg durvára vágott dió

ELŐKÉSZÍTÉS:

A margarint és a mézet kis lábasban lassú tűzön kevergetve felforrósítjuk, majd langyosra hűtjük. A lisztet összekeverjük a porcukorral, a darált dióval , a mézeskalács fűszerkeverékkel. A szalakálit összekeverjük a tejjel.

Elkészítés: A mézes masszába egyenként belekeverjük a tojásokat. Apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket, a szalakális tejet és sima tésztává dolgozzuk. Fóliával letakarva kb. 1 órát hűtőben pihentetjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kívágunk két 32×32 cm nagyságú sütőpapirt. Az egyiket beszórjuk liszttel, rátesszuk a tésztát, azt is beszórjuk liszttel, befedjük sütőpapírral és a tésztát akkorára nyújtjuk, mint a papír. A felső papírt levesszuk, a másikat a tésztával ráhúzzuk a tepsire. Kb 15 percig sütjük A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd három egyenlő lappá vágjuk.

A pudingport a tejjel és egy ek cukorral sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat habosra keverjük a maradék porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal. Hozzáadjuk a pudingot és simára keverjük.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

A krémet háromfelé osztjuk: megkenjük az első lapot, rátesszük a következőt, lazán rányomjuk, majd megkenjük és befedjük az utolsóval. Azt is megkenjük krémmel, villával mintákat húzunk ra és megszórjuk darált dióval. Egy napra hidegre tesszük, hogy a mezes tészta jól átpuhuljon. Tálaláskor pici mézet csurgatunk a szeletekre.

A Nagyi teljesen elérzékenyült, amikor mutattam a sok like-t és kedves hozzászólást❤️Nagy ölelést küld és a receptet:

Adrienne Nagyné Nagy készítette el

Forrás