Diós-kávés szelet csodás pudingos krémmel, ebből nem elég egy szelet!

Egy igazán csodás ötlet, ha valami édes finomságra vágysz, érdemes megkóstolnod!

HOZZÁVALÓK

  • A piskóta hozzávalói :
  • 4 db tojás
  • 1 csipet só
  • 5 dkg cukor
  • 3 evőkanál feketekávé
  • 8 dkg finomliszt
  • 12 g sütőpor
  • 5 dkg dióbél
  • 3 evőkanál étolaj
  • A krém hozzávalói :
  • 46 g fehér csokoládés pudingpor
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 1 db narancs héja
  • 10 dkg margarin
  • 1 dl habtejszín
  • Díszítéshez:
  • 2 marék darált dió

ELKÉSZÍTÉS

A piskótához a tojásfehérjét csipet sóval habbá vertem, a sárgáját a cukorral kikevertem, majd beledolgoztam a feketekávét, olajat. A lisztet elkevertem a darált dióval, sütőporral. Hozzáadtam a sárgájához, majd a végén a habot is beleforgattam.
A nagy gáztepsiben sütöttem meg, mikor kihűlt, hosszában ketté vágtam így lett 2 lap belőle.

A krémhez a pudingport a cukrot, 2 tojást, tejet, összefőztem, majd elzártam, és a narancs héját még forrón belekevertem. Kihűtöttem, majd belekevertem a margarint, a felvert tejszínt beleforgattam. Felével megkentem az egyik lapot, rá a másik lap, majd azt is lekentem, és darált dióval megszórtam. Kellemes, üdítő íze van. 🙂

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Anikó Ráczné Antal receptje
—Ez nagyon tetszik, gusztusos és eredeti ötlet! Mentem!

Forrás