Cukkinis csirke szelet – nagyon finom, próbáld ki

Hozzávalók:

  • 1 kg darált csirkehús
  • 1 cukkini
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • egy teáskanál ételízesítő
  • kapor
  • olaj

Elkészítése:

  1. A cukkinit reszeljük le és nyomjuk ki a levét.
  2. A darált húshoz adjuk hozzá a cukkinit, a kaprot finomra vágjuk, a tojást, a zsemlemorzsát, ételízesítőt és sót hozzáadjuk.
  3. Alaposan összekeverjük, lefedjük egy tálba és hagyjuk pihenni 20 percet.
  4. Melegítünk egy serpenyőben olajat, szeleteket formálunk és mindkét oldalát megsütjük, teljesen nem kell megsütni.
  5. Utána egy hőálló edénybe tesszük és 180 fokon 25-30 percig sütjük.
  6. Melegen fogyasztjuk.

Jó étvágyat!