Nagyon egyszerű, gyors recept! Ezért érdemes belőle jó nagy adagot készíteni. Mindenki szereti, ezért nagyon gyorsan elfogy ez az édes finomság.
HOZZÁVALÓK
- 25 dkg liszt
- 150 ml tejföl
- 2 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 3 tojássárgája
- pici só
- késhegynyi sütőpor
ELKÉSZÍTÉS
A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. 10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetsszük és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon) Közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük,és porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk!
Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy! 😉
Kata Molnár receptje
