Csodálatos fokhagymás és sajtos burgonya a sütőből, ezt ki kell próbálnod

A fokhagymás sajtos burgonya hozzávalói:

  • 1 kiló burgonya
  • 100 gramm vaj
  • két evőkanál tejföl
  • 70 gramm kemény sajt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • egyharmad teáskanál só
  • fél csokor petrezselyem

A fokhagymás sajtos burgonya elkészítése:

  1. Mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg és tegyük egy fazékba
  2. A burgonyához öntsünk vizet, sózzuk meg és főzzük meg, de ne túlságosan, ne morzsolódjon
  3. A sajtot reszeljük le
  4. Mossuk meg a petrezselymet és vágjuk apróra
  5. Tegyük egy tálba a vajat, adjunk hozzá fokhagymát, reszelt sajtot, petrezselyemzöldet, tejfölt, és sózzuk meg, majd jól keverjük össze.
  6. A burgonyáról öntsük le a vizet, hűtsük le kicsit és vágjuk kettőbe őket.
  7. Egy tepsit kenjünk ki vajjal, tegyük bele a burgonyát és a tetejére a sajtos keverékünket.
  8. 220 fokon 10-15 percig süssük majd tálaljuk.

Jó étvágyat!