Mikor valami édes finomságra vágysz, kóstold meg ezt a csodás finomságot, nálunk elképesztő sikere van.
HOZZÁVALÓK
- tészta
- 40 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 25 dkg margarin,
- 1 kk szódabikarbóna,
- 10 dkg cukor,
- 2 evő k kakaó,
- 1 evő k tejföl.
- krém,
- 5 dl tej,
- 2 csomag vaníliás puding,
- 1 cs vaníliás cukor,
- 20 dkg kristály cukor,
- 525 g tejföl (1 nagy+ 1 kicsi)
ELKÉSZÍTÉS
Ezt össze gyúrjuk és két felé osztjuk, ki sodorjuk közepes méretű tepsibe és rá tesszük a krémet és a kisodrott másik tésztával betakarjuk. 180 fok 25-30 perc, a kisült tésztát porcukorral hintsük meg.
Én melegen felkockáztam de hagytam kihűlni a tepsibe krém miatt. A krém, 5 dl tej, 2 csomag vaníliás puding, 1 cs vaníliás cukor, 20 dkg kristály cukor, 525 g tejföl (1 nagy+1 kicsi) porcukor a tetejére.
A pudingot megfőzöm a tejbe beleteszem a cukrokat jó sűrű péppé kell főzni. Ha kihűlt, a tejfölt hozzá keverjük a pudinghoz, és ezt kenjük a a süti tésztára. Mai menü, húsleves, aranygaluska és egy kis édes sütemény.
Nagyné Pellérdi Ibolya Mária receptje
