Csoda jó almás, könnyebb és bámulatosabb almás nincs is!

Az almás receptek legjobbja, megéri kipróbálni!

HOZZÁVALÓK

a tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 12,5 dkg margarin
  • másfél deci víz
  • csipetnyi só; a
  • töltelékhez
  • 4-5 közepes nagyságú alma
  • 5 dkg darált dió vagy mandula

az öntethez

  • 2 dl tejszín
  • 2-3 tojás
  • 1 kiskanál liszt
  • 2 kanál cukor
  • kevés fahéj

a tepsi kikenéséhez

  • zsír és liszt

ELKÉSZÍTÉSE:

A margarint kissé felolvasztjuk, vizet, lisztet meg sót adunk hozzá, és jól összegyúrjuk. Egy órára a hűtőbe tesszük, majd két-három milliméter vékonyra nyújtjuk, kizsírozott sütő lemezre terítjük, és villával megszurkáljuk. Darált dióval vagy mandulával megszórjuk, és a meghámozott, kockára vágott almával beterítjük. Forró sütőben kb. tíz percig sütjük. Közben a tojásokat villával felverjük, a többi öntethez valóval összekeverjük, és a félig sült tésztára öntjük. Szórhatunk rá mandulareszeléket is. Még 10-15 percig sütjük, majd tejszínhabbal tálaljuk.

A tészta jó előre elkészíthető.

Egészségetekre

Forrás

Loading