Cseh krémes, elbűvölő finomság, a csodás édességek rajongóinak!

Hozzávalók

A tésztához:

  • 40 dkg Alfamix liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 tojássárgája,
  • 15 dkg zsír,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

A krémhez:

  • 1 l tej,
  • 6 evőkanál liszt,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 20 dkg cukor,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 evőkanál kakaópor.

A tetejére:

  • 20 dkg csokoládé.

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 3 részre osztjuk, majd egy tepsi hátulján egyenként kisütjük a lapokat.
A krémhez a tejben, hidegen elkeverjük a lisztet a kétféle cukorral együtt, majd lassú tűzön olyan sűrűre főzzük, mint a pudingot.
Ha kihűlt, 1 csomag margarint keverünk hozzá.
A krémet kétfelé osztjuk, majd az egyik felébe, 2 evőkanál kakaót keverünk.
A lapokat a krémmel megtöltjük, a tetejét olvasztott csokival leöntjük. Egy éjszakán át hagyjuk pihenni, majd másnap felszeleteljük.

Szepesi Ági receptje!

Forrás: ketkes.com

2,202 total views, 1 views today

Hozzászólások

hozzászólás