Cappuccino szelet, amikor valami krémes finomságot sütnél!

Csodálatos, egyszerű és annyira finom, hogy nem lehet eleget készíteni belőle!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • tepsi 28×38 cm
  • 6 tojás,
  • 6 evőkanál cukor,
  • 6 evőkanál liszt,
  • 1 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 3 evőkanál langyos víz,
  • 2 evőkanál kakaópor
  • Krém:
  • 2,5 csomag tejszín ízű puding,
  • 7 dl tej,
  • 25 dkg vaj/margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 evőkanál instant kávé,
  • 1 evőkanál kakaó
  • Tetejére :
  • 150 g csokoládé,
  • 2 evőkanál olaj

ELKÉSZÍTÉS

A 6 tojássárgáját fehéredésig habosítjuk a 6 kanál cukorral, majd hozzá adjuk a vizet és az olajat, lisztet, sütőport, kakaót. Végül a felvert fehérjét lazán hozzákeverjük. Sütőpapíros tepsiben 170 fokon kb 20-25 percig tűpróbáig sütjük, hűtjük.

A pudinghoz keverjük a tejet, főzzük, hűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. A pudinghoz adjuk a vajas krémet. A kapott krémet felezzük.

Az egyik felébe keverjük a kávét és a kakaót. A tésztára kenjük a sárga krémet, erre a barna krémet. A tetejét bevonjuk az olajjal kikevert csokival. Szeletelni nagyon finom fel-le mozdulatokkal szoktam határozottan, de nem erősen vágni.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Gyönyörű!
—Szemet izgató, süti! Bele harapnék!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Forrás