Cappuccino szelet, amikor valami krémes finomságot sütnél!

Csodálatos, egyszerű és annyira finom, hogy nem lehet eleget készíteni belőle!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • tepsi 28×38 cm
  • 6 tojás,
  • 6 evőkanál cukor,
  • 6 evőkanál liszt,
  • 1 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 3 evőkanál langyos víz,
  • 2 evőkanál kakaópor
  • Krém:
  • 2,5 csomag tejszín ízű puding,
  • 7 dl tej,
  • 25 dkg vaj/margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 evőkanál instant kávé,
  • 1 evőkanál kakaó
  • Tetejére :
  • 150 g csokoládé,
  • 2 evőkanál olaj

ELKÉSZÍTÉS

A 6 tojássárgáját fehéredésig habosítjuk a 6 kanál cukorral, majd hozzá adjuk a vizet és az olajat, lisztet, sütőport, kakaót. Végül a felvert fehérjét lazán hozzákeverjük. Sütőpapíros tepsiben 170 fokon kb 20-25 percig tűpróbáig sütjük, hűtjük.

A pudinghoz keverjük a tejet, főzzük, hűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. A pudinghoz adjuk a vajas krémet. A kapott krémet felezzük.

Az egyik felébe keverjük a kávét és a kakaót. A tésztára kenjük a sárga krémet, erre a barna krémet. A tetejét bevonjuk az olajjal kikevert csokival. Szeletelni nagyon finom fel-le mozdulatokkal szoktam határozottan, de nem erősen vágni.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Gyönyörű!
—Szemet izgató, süti! Bele harapnék!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás