Burgonyafasírt villámgyorsan – fenséges étel, jobb mint a húsból készült!

Mi önmagában is meg tudunk enni belőle akár egy hatalmas adagot is, de salátával tálalva fincsi vacsi!

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 2 tojás
  • 2 dkg vaj
  • 3 evőkanál liszt
  • só, bors

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat, a lisztet és fűszerezzük. A burgonyás masszából fasírtokat formálunk és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd bő forró olajban kisütjük.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

 2,867 total views,  10 views today