Bukta, mindig így sütöm, mert finom és hamar el is készül! Finom bukta!

Megmutatom, hogyan készül nálunk a bukta, amit annyira szeret a család!

HOZZÁVALÓK

  • 60 dkg liszt,
  • csipet só,
  • 3 ek. cukor,
  • 2 tojássárga,
  • 1 egész tojás,
  • 3 dl tej,
  • 6 dkg olvasztott vaj /margarin,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • + 1 tojás a kenéshez

ELKÉSZÍTÉS

Kevés cukros, langyos tejben kb 10 perc alatt felfuttatjuk az élesztőt. Kimérjük a többi hozzávalót egy tálba, kivéve az olvasztott vajat. Ha az élesztő felfutott, azt is beleöntjük.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

Lágy, hólyagos tésztát dagasztunk, az olvasztott vajat csak a végén adjuk hozzá. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk, duplájára kelesztjük.

Ha megkelt, lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk, 8×8 cm-es négyzetekre felvágjuk, lekvárt teszünk középre, majd feltekerjük. Sütőpapiros tepsibe rakosgatjuk lazán egymás mellé, letakarjuk és pihentetjük még 30 percig. Ezután lekenjük tojással és a 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 – 25 percig sütjük.

Edvi Kata receptje

—Csodálatos, mióta elkérte a barátnőm a receptet, a fél falu így süti

Forrás

Loading