Hozzávalók
- 1 kg brokkoli
- 2 dl főzőtejszín
- ételízesítő
- só
- liszt
Elkészítés
A megpucolt brokkolit sós, vegetás vízben puhára főzöm, majd turmixolom. Újból felforralom, majd ízlés szerint tovább ízesítem, majd vékonyan behabarom.
Pirított zsemlekockával tálalom.
(Ádám Sándor Árpád receptje)
