Az Antoine-diéta alapelve, hogy minden nap másfajta ételt kell enni, így az egyes napokra meghatározza, hogy mikor milyen típusú ételt fogyasszunk. A diéta kiváló, kíméletes és minden tápanyagot tartalmaz.
Heti beosztás
- Hétfő: főzeléknap (főzelékreceptjeink itt találhatóak)
- Kedd: húsnap (sertéshúsból készült receptjeink itt találhatóak – szárnyasból készült receptjeink itt találhatóak)
- Szerda: tojásnap (tojással készült receptjeink itt találhatóak)
- Csütörtök: tejnap (tejjel készült receptjeink itt találhatóak)
- Péntek: halnap (hallal készült receptjeink itt találhatóak)
- Szombat: gyümölcsnap
- Vasárnap: bármi ehető