Mert mindenkinek van egy kedvenc sütije…. ami könnyen és minden alkalomra jól jön…. az enyém az én ALMATORTÁM! Nektek mi a hamar elkészíthető kedvenc sütitek?
Hozzávalók
- 5 alma (a puhább féle),
- 3 tojás,
- 150 gr cukor,
- 130 gr vaj vagy margarin (szobahómérsékleten),
- egy csepnyi brandy (konyak),
- 200 gr liszt,
- 1 sütőpor,
- 1 csipet só,
- egy vaniliáscukor.
Elkészítés
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, négybe vágjuk és bevagdaljuk az almaszeleteket anélkül hogy leérjünk a késsel.
Egy tálba torjuk a tojásokat.
Hozzáadjuk a cukrot és robotgéppel habosra kavarjuk (kifeheredésig).
Kb 6—7 perc elteltével hozzáadjuk a vajat és a cseppnyi konyakot, és újból robotgéppel habarjuk elolvadásig
Utána hozzáadjuk a lisztet, sütőport, csipet sót és vaníliát, jól összekeverjük és egy 30 cm átmerőjű csatos tepsibe ontjuk (kerek).
Utoljára az előkészített bevagdalt almákat ráhelyezzük és mehet is a sütőbe.. 180 ° 25—30 perc…..tűpróba a vége…:)
Mikor félig kihűlt megszórjuk porcukorral, aki szereti vaníliás cukorral. Remélem érthető, amit nem értetek, írjatok és segítek. Pussz nektek!
Ilona Torok receptje!
