Ma ezek a finomságok készült nálunk, mindenki nagy örömére!
HOZZÁVALÓK
- alma
- 35 dkg liszt,
- fél csomag sütőpor,
- 15 dkg margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 2 tojás sárgája,
- 2 evő kanál tejföl,
ELKÉSZÍTÉS
Az almát megpároljuk még melegen 10 dkg margarint keverünk hozzá, fahéjjal és cukorral ízesítjük.
Meggyes tejbegrízes 1 liter tej, 14 dkg cukor, 10 dkg margarin felmelegíteni és 24 dkg búzadarát megfozunk benne. Hagyjuk kihűlni, majd bele keverünk 6 tojás sárgája + 3 evő kanál cukor keverékét, utánna a 6 tojás fehérje kemény habbá verve kerül bele.
Tetejére: 20 dkg fagyasztott meggyet egy evő kanál cukorral és fahéjjal addig melegítsük amíg levet nem engedi, ezt az egészet rá öntjük és lassan sütjük.
Éva Tóthné Kovács receptje
