Nem lehet megunni, finom és hamar el is lehet készíteni, megéri kipróbálni!
Nem lehet megunni, finom és hamar el is lehet készíteni, megéri kipróbálni!
HOZZÁVALÓK
- 7 alma,
- 6 tojás,
- 6 evőkanál cukor,
- 6 pupozott ek liszt,
- 6 evőkanál víz,
- pici só,
- krém
- 6 dl tej
- 1 tojás
- 6 ek. liszt
- egy cs. vaníliás cukor
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS
Egy 30 x 40-es tepsit viszonylag vastagon margarinnal kenek ki, majd erre kb. 7 almát felszeletelve belerakosgatok. Megszórom fahéjjal.
6 tojásból piskótát készítek (a tojássárgáját 6 ek. cukorral habosra keverem, hozzáadok 6 púpozott ek. liszttel, 1 cs. sütőport, 6 ek. vizet, pici sót, végül a tojásfehérje habot.) A piskótamasszát az almára öntöm egyenletesen, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütöm.
Hűlni hagyom, közben elkészítem a krémet. Lehet vanília pudingból is, de én most 6 dl tejet, 1 tojást, 6 ek. liszttel és egy cs. vaníliás cukorral felfőztem, hűlni hagytam. 20 dkg vajat 15 dkg porcukorral kikevertem, majd a kihűlt tejes krémhez kavartam.
A sütit a tepsiből kifordítottam, így az almás része került felülre. A kész krémet a süti tetejére kentem, csokiforgáccsal díszítettem. Egy elronthatatlan finom süti.
Szlovencsák Judit receptje
—Nekem almáskrémesnek van leírva, de több változata is van
—Nagyon finom, már sütöttem én is ilyet
