A legkönnyebb piskótatekercs, amit valaha készítettem! Nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

  • 90 g liszt,
  • 3 db tojás,
  • 90 g cukor,
  • krém ízlés szerint.

Elkészítés:

Kavarjuk ki a tojást a cukorral, használjunk kézi mixert. Amikor jó habos, adjuk hozzá az átszitált lisztet, majd keverjük össze egy spatulával. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a masszát.

190 fokra előmelegített sütőben süssük 13 – 17 percet. Tegyünk egy vizes konyharuhát az asztalra, tegyük rá a megsült tésztát és tekerjük fel. Mikor egy kicsit hűlt, csomagoljuk ki, vegyük le a sütőpapírt róla. Hagyjuk kihűlni, majd töltsük meg tetszés szerint krémmel és tekerjük fel jó szorosan.

A tekercs tetejét bevonhatjuk mázzal vagy krémmel és gyümölccsel díszíthetjük. Jó étvágyat!

Forrás

Loading