Ganca

HashFlare

Hozzávalók

  • burgonya
  • liszt
  • vöröshagyma
  • túró
  • tejföl

Elkészítés

Annyi sós vízben tesszük fel a burgonyát főni, hogy mire megfőtt, még ellepje a víz. A krumplit a vízben összetörjük és a gázon további főzés közben annyi lisztet keverünk hozzá, hogy kellemesen lágy tésztát kapjunk.

A tésztát prézlire, vagy zsíron pirított hagymára esetleg pirított savanyú káposztára fakanálról kiszaggatjuk. A prézlis változat esetében házi túróval megszórjuk és sütőben megpirítjuk, majd sózott tejföllel tálaljuk.

Egy tál ganca

5,270 összes megtekintés, 4 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás