Finom és nem is nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni, nálunk kedvenc lett!
HOZZÁVALÓK
- tészta
- 23 dkg liszt,
- 1 tk sütőpor,
- csipet só,
- 7,5 dkg kakaópor,
- 17 dkg cukor,
- 17 dkg margarin,
- 2 tojás,
- 6 dkg tej,
- 12 dkg víz
- Krém :
- vaníliás és puncs ízű puding
- margarinnal
ELKÉSZÍTÉS
Ezeket kézi mixerrel habosra keverem. Sima díszítőcsővel kis halmokat nyomok a sütőpapírra. 10 perc alatt kisütöm.
Krém : vaníliás és puncs ízű puding hidegen margarinnal kikeverve. Nagyon rövid idő alatt puhább lesz a krémtől. Digitális konyhai mérleggel mérem a vizet és a tejet. 5 dl tejhez 2 pudingot teszek, és kb 25 dkg margarint. a puding főzős. Ha kihűlt akkor keverem össze.
Kb kétszer ennyi süti lett ennyi tésztából. Egy adagból. Nagyjából 5 cm átmérőjű tészták lettek. A felét vaníliásan, a másik felét puncsosan csináltam.
Zsuzsa Láda receptje
—első osztályú
