Vizes piskóta – szép magas lesz, és még sütőpor se kell bele! Próbáld ki!

Ezzel a módszerrel könnyen el tudod készíteni!
Ha a piskótád nem lesz olyan magas, mint ahogy szeretnéd, akkor próbáld ki a vizes piskótát!

Hozzávalók:

  •     6 tojás,
  •     20 dkg cukor,
  •     egy késhegynyi szódabikarbóna,
  •     6 evőkanál víz,
  •     8 evőkanál liszt.

Elkészítés:

A tojássárgáját nagyon habosra keverjük a cukorral, utána pedig legalább 10 percig keverjük a vízzel és a szódabikarbónával. Ezután tesszük bele felváltva a lisztet és a tojások kemény habbá vert fehérjét. Alaposan kizsírozott, kilisztezett tepsiben vagy tortaformában sütjük, de kibélelhetjük a tepsit papírral is.
Ha a piskóta megsült, azonnal kiborítjuk, ha papírral béleltük a tepsit, a papírt nedves ruhával megsimítva húzzuk le róla. (Dobhatunk bele 3 marék vagdalt diót is, akkor nem 8 kanál, hanem csak 6 kanál liszt kell a tésztába.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

 4,417 total views,  1 views today