Ilyen az igai, puha kakaós csiga!
Hozzávalók a tésztához:
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- egy csipet só
- fél csomag sütőpor
- fél dl tej
- 5 evőkanál olaj
- 25 dkg liszt
Hozzávalók a töltelékhez:
- 1-2 evőkanál olaj a kenéshez
- 4 evőkanál porcukor
- 2 csapott evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A kakaót összekeverjük a porcukorral. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. A túrót, porcukrot, sót, tejet, olajat egy edénybe tesszük, krémesre keverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet,és összegyúrjuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk 1-2 cm vastagra, Megkenjük olajjal,és rászórjuk a kakaó-cukor keverékét.
Szorosan feltekerjük, és kb 2 cm darabokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,és kb 15 percig sütjük. Ha tovább sütjük kiszárad.
Megszórhatjuk porcukorral,vagy kicsi olajjal olvasztott csokoládét is tehetünk rá.
