Hozzávalók a tojáshoz
- 6 főtt tojás
- 6 dkg májpástétom konzerv
- tormás mustár
- só
- bors
- 5 dkg krémsajt
Hozzávalók a szószhoz
- 2 dl majonéz
- 2 dl tejföl
- csipetnyi só
- 5 g cukor
- egy negyed vanília rúd
Elkészítés
A tojásokat megpucoljuk, kettévágjuk és a sárgájukat egy edényben összekeverjük a májpástétommal, sajtkrémmel. Sózzuk, borsozzuk és tormás mustárral ízesítjük.
A tojásokat megtöltjük az így kapott masszával, majd lefele fordítjuk őket a tálcán.
A szószt összekeverjük és tálalás előtt a tojásokra öntjük.
