Ha valami finomságra vágysz, ezt kóstold meg, szerintem rögtön kedvenc lesz!
HOZZÁVALÓK:
- Piskóta:
- 8 db tojás
- 8 ek cukor
- 8 ek liszt
- kávés kanál sütőpor
- Krém:
- 2 cs tejszínes pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg étcsoki
ELKÉSZÍTÉS:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket felverjük a cukorral, a sárgákat egyesével hozzákeverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet is elkeverjük a tojásos masszában.180 fokos sütőben, 35×45 cm -es sütőpapíros tepsiben, kettő db piskótát sütünk a masszából, majd ha kihűlt mindkettőt középen szétvágjuk, tehát 4 db piskóta lapunk lesz.
A krémhez megfőzzük a pudingot, a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a kihűlt pudinggal jól kikeverjük a vajas krémet.
Süti összeállitása: Az étcsokit gőz felett megolvasztjuk, a krémet három részre osztjuk, hagyunk egy keveset a tetejére is. A piskótát megkenjük a krémmel, meglocsoljuk az olvasztott csokival, így folytatjuk a többi piskótalappal és krémmel, csokival a süti rétegezését. Az utolsó piskótalapot megkenjük a maradék krémmel és azt is jól meglocsoljuk olvasztott csokival. Hűtőbe tesszük amíg megdermed a csoki. Nagyon finom süti 😊😘
Pakainé Hegedűs Andrea receptje
—Ismerem a sütit, többször is megsütöttem. Fenomenális!
—Nagyon finom én is szoktam sütni!
