Sütőzacskóban sült fokhagymás burgonya, tökéletes köret minden húsos étel mellé!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya (közepes nagyságú),
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 3 evőkanál olaj,
  • zöldpetrezselyem vagy  kapor,
  • só,
  • bors.

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a burgonyát, mossuk meg, majd tegyük egy nagyobb tálba. Ha a burgonyák nagyobbak akkor vágjuk el őket, majd szurkáljuk meg egy fogpiszkálóval mindegyik darabot. A fokhagymát tisztítsuk meg, zúzzuk össze. A petrezselyemlevelet is mossuk meg, vágjuk apróra. Keverjük össze az olajat, a fokhagymát, a petrezselymet, a fűszereket és öntsük rá a burgonyára, keverjük össze. Tetszés szerint más fűszereket is használhatunk, a csili és a rozmaring is különlegessé teszi. Tegyük a burgonyát sütőzacskóba, a zacskó száját kössük be. Tegyük a burgonyát egy tepsibe, előmelegített sütőben 200 fokon süssük kb. 1 órán át.

Forrás: ketkes.com

4,343 total views, 12 views today

Hozzászólások

hozzászólás