Sütőben sült francia hús – ezt mindenki meg kell kóstolja

Hozzávalók:

  • fél kiló hús
  • 3 darab hagyma
  • 200 gramm majonéz
  • 300 gramm kemény sajt
  • paradicsom
  • bors

Elkészítése:

  1. A húst felvágjuk 1 cm vastag szeletekre, majd kipotyoljuk őket.
  2. Megsózzuk és borsozzuk mindegyik darabot külön-külön, majd 5-10 percet állni hagyjuk.
  3. A húsokat vajjal kikent tepsibe rakjuk.
  4. A hagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
  5. A hagymaszeleteket rátesszük a húsokra.
  6. A tetejét megkenjük majonézzel.
  7. 180 fokon 30 percig sütjük a húsokat.
  8. Kivesszük a húsokat és sajtot reszelünk a tetejére, majd 10-15 percet tovább sütjük.
  9. Melegen, körettel tálaljuk.

Jó étvágyat!