Hozzávalók
- szalonna
- tarhonya
- burgonya
- köménymag
- őrölt feketebors
- pirospaprika
- vegeta
- kolbász
Elkészítés
Az apró kockára vágott szalonnát megpirítjuk. Amikor kiolvadt, ezen a zsiradékon megpirítjuk a tarhonyát, majd beletesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát és annyi vízzel felöntjük, amennyiben pont megfől.
Természetesen fűszerezzük is: kicsi köménymag, fekete bors, pirospaprika, vegeta kerül bele. Tehetünk bele kolbászt, virslit is. (Ádám Sanyi receptje).
