Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 36 dkg margarin,
- 2 tojássárgája,
- 10 dkg cukor,
- rum és kb. 2 dl tejföl.
Elkészítés
A fenti anyagokat összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk ki belőle. Az egyik lapot a sütőlapra helyezzük és megtöltjük almával. A másik lapot ráhelyezzük, a tetejét megkenjük és megsütjük. Töltelék: 2 kg alma, meghámozva, lereszelve, vagy darabolva, 12 dkg darált dió, 30 dkg cukor, fahéj és citromhéj. Sütése: előmelegített sütőben 30-35 perc takarék-láng.
Forrás: ketkes.com
