Ez a Nutellás desszert igazán csodálatos!
Hozzávalók:
- 500 milliliter habtejszín
- 500 gramm mascarpone
- 1 darab vaníliarúd kikapart belseje
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 4 evőkanál Nutella
- 1,5 deciliter tej
- 12 darab babapiskóta
- kakaópor a tetejére
Elkészítése:
- Melegítsd fel a tejet, és keverj bele 1 evőkanál Nutellát. Vedd le a tűzről, mártogasd bele a babapiskótákat, majd rakd ki velük egy tál alját.
- A tojássárgáját keverd ki a cukorral, a habtejszínt és a vaníliarúd belsejét is add hozzá, és habverővel keverd habosra. Ezután egy lapáttal vagy fakanállal a mascarponét is keverd hozzá. Ennek a krémnek a felét kend a babapiskótára.
- A Nutellás tejhez, amibe a babapiskótát mártogattad, add hozzá a maradék 3 evőkanál Nutellát. Ha idő közben kihűlt, egy kicsit melegítsd meg, hogy könnyebben elolvadjon benne a Nutella. Ez a Nutellás krém lesz a következő réteg, aztán jöhet újra még egy réteg a maradék mascarponés krémből. A tetejét végül szórd meg a kakaóporral.
