Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek – köretként és magára is tálalható, ezt ki kell próbálnod

Nagyon finom, köretként és magára is tálalható.

Hozzávalók:

  • 500 gramm burgonya
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál keményítő
  • 100 gramm sajt
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • fokhagyma
  • bors

Elkészítése:

  1. A bugonyát hámozzuk meg és főzzük meg. Törjük össze püré állagúra és hagyjuk lehűlni.
  2. Törjük bele a tojást a krumpliba, adjuk hozzá a keményítőt és kavarjuk jól össze.
  3. Reszeljük bele a sajtot is, majd jól keverjük össze.
  4. A kezünket olajozzuk be, majd formáljunk szeleteket a burgonyás keverékből.
  5. Egy tálba öntsünk zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
  6. A burgonya szeleteket forgassuk bele.
  7. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és helyezzük bele a szeleteket.
  8. 180 fokon 20-25 percig süssük.
  9. Melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!