Mézes tészta
60 dk lisztet, 15 dk margarint elmorzsolunk,hozzá tesszük a 2 db tojást,18 dk porcukrot,5 e. k. langyos mézet, 5 e. k. tejet, 1 mk szódabikarbónát, 6 dk kakaót, fél cs. sütőport,, ezeket jól összegyúrjuk. 4 lapot sütünk belőle, gáztepsin.
Krém: 7 dl tejben sűrűre főzünk 4 tojás sárgájával elkevert 5 e.k lisztet.
25 dk margarint kikeverünk20 dk porcukorral 1 cs vaníliával,majd a két krémet összekeverjük. A tetejére csokit reszelünk,vagy tetszés szerint díszítjük.
Méteres kalács
4 db tojás sárgáját, 25 dk porcukorral kikeverni, 10 dk meleg vizet, és 10 dk étolajat hozzáadni. Ha már jól kikevertük, hozzáadunk 26 dk lisztet, 1 csg sütőporral. Ketté vesszük a tésztát, az egyik fele fehér lesz, a másik feléhez hozzá adunk 1 ek olajat, és 2 e k kakaót,és 1 e k vizet, A 4 tojás habját felverjük, és a kétféle tésztához keverjük. Őzgerinc formában megsütjük.
Krém: 15 dk porcukor,,25 dk vajat kikeverünk.
1 pudingot 3 dl tejben megfőzünk, és ha kihűlt a kettőt összekeverjük.
Tetejére csoki mázat teszünk.
Molnár Judit receptje!
