Úgy szeretjük, ha jó sok gyümölcs van benne, hát ebbe került bőven!
HOZZÁVALÓK:
- 20 dkg vaj,
- 20 dkg cukor,
- 1 vaníliás cukor,
- 4 tojás,
- 25 dkg finomliszt,
- 1 cs.sütőpor,
- 700 g. magozott meggy (2 üveg.)
ELKÉSZÍTÉS
Előmelegítem a sütőt 175°C fokon. Az átszitált lisztet és a sütőport összekeverem.
Vajat a cukrokkal kikeverem, a tojások sárgáját hozzáadom habosra keverem, hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan a felvert tojásfehèrjét.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, simítom.Tetejére szórom a kimagozott meggyet, és 175°C fokon 40 percig sütöm. Ha kihűlt, kockákra vágom és porcukorral megszórom a tetejét. Tepsi mérete 20×30 cm. Jó étvágyat hozzá
Bodnár Ildikó receptje
—Imádom a meggyes sütiket!
