Bámulatos süti ötlet, ha egy kis finomságot akarsz készíteni, érdemes megsütnöd.
HOZZÁVALÓK:
- 2 üveg magozott meggybefőtt (Én lidl-ben várároltat használom.)
- 4 dl víz
- 10 evőkanál cukor
- 16 evőkanál búzadara.
- Krém :
- 1 liter tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 8-10 evőkanál cukor ízlés szerint
- 25 dkg margarin
- Tetejére :
- 500ml habtejszín (Én meeglét használtam)
ELKÉSZÍTÉS:
A befőttet a levével és 4dl vízzel felteszem főni. Hozzáteszek ízlés szerint 8-10 evőkanál cukrot. Ha már forr, akkor teszem bele a 16 evőkanál búzadarát. Ahogy öntöm bele, folyamatosan keverem, nehogy csomós legyen. Ha “puffog” a gríz, akkor jó. Ekkor egy tepsibe öntöm és szépen elsimítom. (24×40-es a tepsi mérete) Hűlni hagyom.
A krémhez kicsi tejben elneverem a pudingport és a cukrot. Utána hozzáteszem a többi tejet is és megfőzöm. Ha kész, kihűtjük.
Ha már a puding kihűlt akkor a margarint keverőtálba teszem, elkezdem keverni a vajat. Apránként teszem hozzá a pudingot, hogy szép síma krémet kapjunk. Ezt a krémet teszem a meggyes réteg tetejére. Ezután a habtejszínt kemény habbá verem és azt a pudingos krém tetejére simítom. Hűtőbe teszem, másnap szeletelem.
Nagyon egyszerű, mutatós és finom sütemény! 😊Egyik kedvenc süteményemet készítettem, amit nem kell sütni.
Krékityné Bisztriczki Andrea receptje
—Szuper recept,végre egy tojás nélküli finomság!
