A Marlenka az egyik legjobb sütemény, de otthon elkészíteni nem egyszerű. Ha már unod, hogy órákat kell dolgozni, hogy elkészítsd ezt a finomságot, próbáld ki ezt a receptet.
Hozzávalók
Tészta:
- 250 g vaj,
- 300 g porcukor,
- 400 g sima liszt,
- 1 evőkanál szódabikarbóna,
- 3 tojás,
- 3 evőkanál méz,
- kevés tej.
Krém:
- 600 g sűrített tej (édes),
- 375g vaj.
+ darált dió és díszítésnek sűrített csokis tej.
Elkészítés
Gőz felett megolvasztjuk a 250 g vajat, hozzátesszük a mézet, porcukrot, átszitált lisztet, szódabikarbónát és a tojásokat. Mindent jól összekeverni. Ha sűrű a tészta teszünk hozzá kevés tejet. Három egyforma részre osztjuk. Egyenként rákenjük sütőpapírra és 180 fokos sütőben kb 8 percig sütjük.
Krém: 375g vajat kikeverjük és hozzáadjuk a sűrített édes tejet.
A lapokat megkenjük krémmel, a tetejét is.. Megszórjuk darált dióval és a sűrített csokis tejjel díszítjük
Diana Veselovská Vinceová receptje!
