A Halloween sütőtök nélkül elképzelhetetlen, de ez a finomság a hétköznapokra is tökéletes! :))
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 3 evőkanál cukor
- őrölt fahéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 tojássárgája
- 3 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
- 1 kg sütőtök (meghámozva, kimagozva)
- 3 evőkanál cukor
- 6 dkg darált dió
- őrölt fahéj
- vaníliaaroma
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit tálba tesszük és összekeverjük, majd összegyúrjuk. Ha túl keménynek tűnik, még egy kis tejföllel lazíthatjuk. A tésztát két adagra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. Az egyiket sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A meghámozott sütőtököt lereszeljük, a cukorral összekeverjük és megpároljuk. A tepsiben a tésztát villával megszurkáljuk és megszórjuk a dióval, majd rásimítjuk a tököt, fahéjjal ízesítjük. A másik tésztával befedjük, felvert tojással, vagy olajjal átkenjük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
