Lusta tojásos újhagymás tekercs, mire kettőt fordulsz el is készül ez az ínycsiklandó finomság!

A vékony tortillából készült előételek nagyon finomak, a nap bármelyik órájában fogyaszthatjuk legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy vacsoráról. Ma egy olyan torilla receptjét hoztuk el nektek amelynek tölteléke főtt tojással és újhagymával készül, igazi tavaszi előétel.

Hozzávalók:

  • 100 g tortilla lap,
  • 4 tojás,
  • 150 g újhagyma,
  • 2 evőkanál olaj,
  • só,
  • bors ízlés szerint.

Elkészítés:

Főzzünk meg 3 db tojást majd reszeljük le a nagy lyukú reszelőn, keverjük össze az apróra vágott újhagymával ízesítsük sóval, borssal.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

A töltelékhez tehetünk fűszereket is ízlés szerint pl. kurkumát, oregánót. A megtöltött, feltekert tortillát süssük ki forró olajban, sütés közben fordítsuk meg, hogy mindegyik oldala megsüljön.

Tálaláskor kínáljunk tejfölt és friss zöldséget a töltött tortilla mellé. Jó étvágyat!

Forrás