Lúdláb torta, ezt az édes csodát nem lehet megunni!

Egy kis édes finomság, amivel tényleg mindenkit el lehet bűvölni, mert annyira finom!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 175 g liszt,
  • 1/2 cs. sütőpor,
  • 100 g+ 40 g cukor,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj
  • 18 cm tortaforma
  • Krém:
  • 2 cs. vanília puding,
  • 6 dl tej,
  • 6 e.k. cukor,
  • 200 g csokoládé,
  • 400 g vaj

ELKÉSZÍTÉS

A tojások sárgáját kikeverjük a 100 g cukorral, tejjel, olajjal. A lisztből kiveszek 2 evőkanálnyit és 2 e.k. kakaót teszünk helyette. A liszt, kakaó és sütőpor elegyét belekeverjük a masszába. A két tojásfehérjét a 40 g cukorral kemény habbá verjük és lazán beleforgatjuk a kakaós tésztába. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük.

A pudingot kikeverjük a cukorral és tejjel, majd megfőzzük. Aztán belekeverjük a csokoládét. Mikor kihűlt. összekeverjük a kihabosított vajjal. A tésztát három részbe vágjuk. A krémből veszünk ki a külső rész bevonásához és díszítéshez, a többihez 1 üveg lecsepegtetett meggybefőttet keverünk.

Rétegezve megtöltjük a tortát. Kívülről bekenjük krémmel és csokival bevonjuk a tetejét. Ízlés szerint díszítjük. Egy nagyon jó állagú, finom piskóta a végeredmény. 18 cm-es formában sütöttem.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—A kedvencem! Gyönyörű!
—Ezt megsütöm

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás