Egy egyszerű recept nagyon ízlett a volt munkatársaimnak! Én még így tanultam anyukámtól sokszor sütöm a gyerekeimnek és az unokáimnak.
HOZZÁVALÓK
- 1 kg liszt,
- 20 dkg cukor,
- csipet só,
- 5 dkg élesztő,
- 1 dl olaj,
- kb 3 dl tej,
- az élesztőt a cukros
ELKÉSZÍTÉS
Az 1 kg liszt, 20 dkg cukor, csipet só, 5 dkg élesztő,1dl olaj, kb 3 dl tej, az élesztőt a cukros kézmeleg tejben fel futtatom a lisztet cukrot sót összekeverem beleöntöm az olajat és az élesztőt.
Könnyű tésztát dagasztunk ha esetleg nem elég a tej akkor én kézmeleg vízzel pótolom a tészta ne legyen se lágy se kemény. A kettő közötti én a végén még egy kis olajjal összedolgozom és nem lisztezem a tálat amiben kelesztem.
Amikor meg kelt akkor ketté veszem nyújtom és szaggatom 1 tojás a kenéshez. Igen egy egyszerű recept nagyon ízlet a volt munkatársaimnak! Én még így tanultam anyukámtól sokszor sütöm a gyerekeimnek és az unokáimnak!😀
Gáborné Varró receptje
