Lekváros hamis hájas, ha nincs kéznél háj, de vágysz a finom süti ízére!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg tejföl,
  • 1/2 doboz sütésálló lekvár (házival jobb,de nekem sajnos nem volt),
  • 1 ek. porcukor a szóráshoz

Elkészítés

A lisztet elkeverem a sóval, elmorzsolom a margarinnal,hozzáadom a tejfölt és tésztává gyúrom (én adtam hozzá 1 ek. tejet,úgy jobban összeállt,de elhagyható). Fóliába csomagolva hűtőben pihentetem 1 éjszakát. Másnap lisztezett deszkán átgyúrom, vékonyra kinyújtom téglalap alakúra. A hosszabbik oldalára (végig) rakok egy sáv lekvárt,majd ráhajtom a tésztát, derelyemetszővel ezt az egész sávot levágom, és kisebb darabokra metszem. A tészta többi részével is így járok el.Sütőpapíros tepsibe rakom úgy,hogy a hajtás alul legyen és előmelegített sütőben megsütöm. Amikor egy kis színt kap akkor már jó!!! Ha tovább sütjük kiszárad. Még forrón megszórjuk porcukorral.

Bojtor Renáta receptje!

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading