Nálunk ez lett az egyik legnagyobb kedvenc, gyakran meg kell sütnöm a családnak!
HOZZÁVALÓK
- tészta
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál méz
- 2 egész tojás
- 2 evőkanál holland kakaó,
- 40 dkg liszt
- 1 kiskanál szódapor
- Krém :
- 3 csomag tejszín ízű puding
- 1 kanál liszt
- 9 dl tej
- 2 dl tejföl
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS
Tészta: 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat 2 evőkanál mézzel gőz felett felolvasztunk.
Ha hűlt, hozzá adunk 2 egész tojást, 2 evőkanál holland kakaót, 40 dkg lisztet és 1 kiskanál szódaport. Gáztepsiben, 180 fokon 2 lapot sütünk. Mire a vaj, a porcukor és a méz össze olvad, az folyós lesz. Az felveszi a lisztet. Pont jó lesz a tészta.
Krém : 3 csomag tejszín ízű pudingot, 1 kanál liszttel és 9 dl tejjel megfőzünk.
Még melegen 2 dl tejfölt keverünk hozzá. Amikor kihűlt, bele keverünk 20 dkg vajat, és 20 dkg porcukrot.
A krémet a 2 lap közé töltjük, egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd étcsokit olvasztunk a tetejére. Én tepsiben sütöttem sütőpapíron. Persze tepsi hátán is lehet.
Hó Pihe receptje
