A finom krémes sütikért rajong mindenki, most egy nagyon egyszerű és elképesztően ötletes receptet mutatunk.
HOZZÁVALÓK:
- Tészta:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2-3 ek tejföl
- 20 dkg ráma margarin
- 4 db tojássárgája
- 1 cs sütőpor
- Hab a tészta tetejére:
- 4 db tojásfehérje
- 15 dkg cukor
- 25 dkg darált dió
- Krém:
- 1/2 liter tej
- 2 cs vanília puding
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd beleforgatjuk a darált diót.
Kinyújtjuk a tésztákat és rákenjük a diós habot. Én sütőpapíron szoktam kinyújtani. 25×35 cm-es tepsi hátulján sütjük, 180 fokon 10-15 percig, egyenként a lapokat.
A krémhez megfőzzük a pudingot. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A krémet két felé osztjuk. Az első lapot megkenjük a krém felével. A másodikra rákenjük a többi krémet. A harmadikkal beborítjuk.
Pakainé Hegedűs Andrea receptje
Mariann Hajdu: Isteni finom lehet! Nagyon jól néz ki! Köszönöm a receptet már nagyon régen keresem!
