Ha szereted a finom édességeket, ezt érdemes kipróbálnod, nem lehet megunni!
HOZZÁVALÓK
- 4 főre
- Tésztához:
- 6 tojás
- 6 ek porcukor
- 1/2 cs sütőpor
- 6 ek liszt
- 1 dl étolaj
- 2 ek kakaópor
- Krémhez:
- 6 dl tej
- 2 cs tejszín ízű pudingpor
- 25 dkg Ráma margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 csapott ek kakaópor
- 1 csapott ek darált kávé
- Díszítéshez:
- tortadara vagy csokoládéreszelék
ELKÉSZÍTÉS
A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A sütőport és a kakaóport elvegyítjük a liszttel, majd az étolajjal együtt a tojásos masszához keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a tésztához adjuk.Tepsibe öntjük és megsütjük.
A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudinggal összevegyítjük. A krémet kettévesszük. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport és az őrölt kávét.
A megsült tésztára először a fehér krémet, majd a barnát kenjük. A tetejét tortadarával vagy reszelt csokoládéval megszórjuk.
Erika Krauszné receptje
