Poór Laci újabb receptje következik az oldalunkon, a hatalmas repertoárjából most a karamellás kekszet választottuk.
Hozzávalók
- 70 dkg háztartási keksz
- 2 csomag karamell puding
- 5 dkg cukor
- 2 kis tasak torta zselé
- 6 dl tej
Elkészítés
Az 5 dkg cukrot karamellizálom, majd hozzáadok annyi tejet, hogy gyorsan felolvadjon, majd hozzá adom a többit is. Ha valaki szereti, akkor még lehet ízesíteni cukorral.
Megfőzöm a pudingot, a kekszet megmártom kb. 2 dk vaníliás-cukros tejben (ettől gyorsabban puhul), majd beleteszem a tepsibe és megkenem a forró pudinggal. Ezt így folytatom felváltva.
A két tasak zselét a rajta található utasítás szerint elkészítem (én tettem bele 0,5 dl narancs szörpöt is), majd a süteményre borítom. 1-2 óra és szeletelhető is!
