Káprázatos sajtos burgonyapogácsa serpenyőben sütve! Ínycsiklandó finomság! Nagyon finom, próbáld ki!

Ma egy olyan burgonyapogácsa receptjét hoztuk el nektek, amely ínycsiklandóan finom, megtölthető gombával, de kerülhet bele paprika, hagyma, paradicsom is. A ma bemutatásra kerülő receptben sonkát és sajtot használunk fel, ettől lesz laktató.

Hozzávalók:

  • 500 g főtt burgonya,
  • 150 g liszt,
  • 1 tojás,
  • 100 g sonka,
  • 100 g kemény sajt,
  • só,
  • bors ízlés szerint,
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

Főzzük meg a burgonyát héjában, majd hámozzuk meg és pürésítsük, sózzuk, borsozzuk, hagyjuk kicsit hűlni. Adjuk hozzá a lisztet és a tojást, keverjük össze. A kezünkkel készítsünk két lapot ebből a tésztából, az egyiket tegyük serpenyőbe, forró olajba, majd tegyük rá a tölteléket (felszeletelt sonkát és sajtot) és takarjuk le a második lappal. A sajtos burgonyapogácsa mindkét oldalát süssük meg, majd fogyasszuk melegen, tejföllel és friss zöld fűszerekkel.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

 1,382 total views,  1 views today